VALENTINA INNOCENZI
Formazione Professionale
- 2017 Laurea magistrale in Biologia Molecolare e Applicata
- 2018 diploma presso la Scuola SANIS, scuola di nutrizione e supplementazione alimentare in ambito sportivo.
- 2019 diploma Alimentazione e Nutrizione Umana, Scuola di Nutrizione Salernitana.
Esperienze
- 2016-2017 tirocinio con atleti del Triathlon
- 2017 Ricerca su pazienti affetti da Morbo di Alzheimer e presentazione presso il convegno “Alternative Medicine” Dubai
- 2018-2019 ricerca presso l’ITIS “Montani” di Fermo: indagine su integratori alimentari sportivi di eventuali sostanze dopanti tramite UHPLC
- Da ottobre 2018 affiancamento del nutrizionista della Cucine Lube Civitanova Volley presso la prima squadra.
- Membro ESNS-European Sport Nutrition Society dal 2018
Attività svolte:
- Valutazione stato nutrizionale e composizione corporea
- Elaborazione piani nutrizionali personalizzati in condizioni fisiologiche e non
- Strategie alimentari con finalità sportive, estetiche e wellness